惠州美食攻略

惠州以其丰富的客家文化和沿海优势，美食独具特色。以下是我亲测的必吃清单及实用攻略：

必吃美食推荐

• 横沥汤粉：惠州早餐首选，汤头鲜美，米粉滑嫩。推荐店铺：老字号横沥汤粉店（惠城区）。
• 客家酿豆腐：豆腐嫩滑，馅料香浓，是客家菜代表。必尝餐厅：客家王酒楼。
• 梅菜扣肉：肥而不腻，梅菜香甜，搭配米饭绝佳。建议在西湖边的农家菜馆品尝。
• 海鲜：惠东双月湾和巽寮湾的新鲜海产，如清蒸海鱼、蒜蓉扇贝。推荐去当地渔市现选现做。
• 街头小吃：阿嬷叫（油炸小吃）、萝卜粄（萝卜糕），常见于惠州市区夜市。

攻略细节

最佳品尝时间：早餐尝试汤粉，午餐享用客家菜，晚餐聚焦海鲜。安排2-3天行程可覆盖主要美食。

餐厅选择：优先选择本地人聚集的老店，避免旅游区高价餐厅。人均消费约50-100元。

交通提示：惠州市区美食集中，可步行或打车；前往海湾需租车或包车，提前规划路线。

通过这份清单，你能深度体验惠州的美食精髓，享受一次味觉之旅！