惠州小吃深度攻略
必吃清单：
- 横沥汤粉：汤底用猪骨熬制4小时，配叉烧、肉丸，推荐桥东老店「荣记」
- 阿嬷叫：萝卜丝与米浆炸成，水门老街「刘氏祖传」摊位下午3点开售
- 淡水酥丸：猪肉捶打200次后油炸，蘸橘油食用，建议搭配客家黄酒
路线规划：
- 早7点前往南坛市场品尝现炸油条配豆浆
- 午间到惠城区步行街寻找30年汤粉老铺
- 傍晚在西湖边小摊享用热乎的阿嬷叫
贴士：老店多收现金，建议避开周末高峰期。正宗阿嬷叫外层酥脆，内馅湿润，若过油则不正宗。
惠州地道小吃寻味指南
2025-10-10 17:17:53 浏览次数：
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